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Te salen 8 rebanadas.
Ingredientes
- 1 ½ taza de berries frescas o descongeladas
- 8 rebanadas de pan tostado integral o muffins
- 4 cucharadas de mantequilla de cacahuate
- 2 plátanos
Instrucciones
- Llena a la mitad un bowl pequeño con agua hirviendo y deja las berries reposar por 3 minutos.
- Ya que veas que están blanditas aplástalas con un tenedor hasta que quede una mezcla como mermelada.
- Con un cuchillo unta cada rebanada con mantequilla de cacahuate, luego la mezcla de berries y hasta el final el plátano en rebanadas.
