Pan tostado con mantequilla de cacahuate, salsa de berries y plátano
8 Diciembre, 2017
Te salen 8 rebanadas.
Ingredientes
- 1 ½ taza de berries frescas o descongeladas
- 8 rebanadas de pan tostado integral o muffins
- 4 cucharadas de mantequilla de cacahuate (puede ser de almendra, macadamia, nuez, etc.)
- 2 plátanos
Instrucciones
- 1 Llena a la mitad un bowl pequeño con agua hirviendo y deja las berries reposar por 3 minutos.
- 2 Ya que veas que están blanditas aplástalas con un tenedor hasta que quede una mezcla como mermelada.
- 3 Pon a tostar el pan.
- 4 Con un cuchillo unta cada rebanada con mantequilla de cacahuate.
- 5 Luego la mezcla de berries.
- 6 Y hasta el final el plátano en rebanadas.