Mini pancakes
8 diciembre, 2017Ensalada de camote
8 diciembre, 2017
Pan tostado con mantequilla de cacahuate, salsa de berries y plátano
Te salen 8 rebanadas.
By: thewholetable
Ingredientes
- 1 ½ taza de berries frescas o descongeladas
- 8 rebanadas de pan tostado integral o muffins
- 4 cucharadas de mantequilla de cacahuate (puede ser de almendra, macadamia, nuez, etc.)
- 2 plátanos
Instrucciones
- Llena a la mitad un bowl pequeño con agua hirviendo y deja las berries reposar por 3 minutos.
- Ya que veas que están blanditas aplástalas con un tenedor hasta que quede una mezcla como mermelada.
- Pon a tostar el pan.
- Con un cuchillo unta cada rebanada con mantequilla de cacahuate.
- Luego la mezcla de berries.
- Y hasta el final el plátano en rebanadas.