Macarrones Paleo con Chocolate y Coco
15 Mayo, 2018
Te salen 15 aprox.
Ingredientes
- 3 tazas de coco deshidratado
- 3 cucharadas de polvo de cacao
- 1 cucharada de aceite de coco
- 3 cucharadas de jarabe de maple
- ½ cucharadita de vainilla
- Pizca de sal
Instrucciones
- 1 Procesa en una licuadora a velocidad baja o en un procesador el coco deshidratado, hasta que se empiece a formar una mantequilla de coco por 3-5 minutos.
- 2 Puede que tenga algunos pedacitos, pero debe de tener una consistencia cremosa.
- 3 Añade los demás ingredientes y vuelve a procesar hasta que estén bien mezclados.
- 4 Con una cuchara haz bolitas con la masa y colócalas en una charola.
- 5 Refrigera las galletas por una hora.
