Hummus de chícharo y garbanzo

Hummus de chícharo y garbanzo

8 Diciembre, 2017

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Ingredientes
  • 1 taza de chícharos (sin cáscara)
  • 1 taza de garbanzo cocido
  • 1/4 cucharadita de cúrcuma (ojo porque el sabor es fuerte)
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 o 1/2 taza de agua (dependiendo que tan seco o líquido lo quieras)
  • 1/2 cucharadita de sal de grano
Instrucciones
  • Paso 1 Licúa o procesa los chícharos, garbanzo y la cúrcuma.
  • Paso 2 Ve añadiendo el limón, agua y el aceite.
  • Paso 3 Licúa hasta que tenga una consistencia como de puré.


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