Chayotes en salsa de almendra

Chayotes en salsa de almendra

12 Diciembre, 2017

Para 2 personas.

Por:

Ingredientes
  • 2 chayotes
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • Para la salsa:
  • 1/2 taza de almendra
  • 1/4 de cebolla
  • 1/2 diente de ajo
  • Pimienta y sal de grano
Instrucciones
  • Paso 1 Pela los chayotes y pícalos en cuadritos.
  • Paso 2 En una olla hierve dos tazas de agua y cocínalos por 15 minutos o hasta que los veas suavecitos. 
  • Paso 3 Licúa o procesa todos los ingredientes de la salsa.
  • Paso 4 Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y añádele la salsa.
  • Paso 5 Cocina por 2 minutos y añade los chayotes. Listo!



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