Ceviche de Champiñones
15 Mayo, 2018
Para 4 personas.
Ingredientes
- 1 taza de champiñones picados en cubos
- 1/2 taza de jitomate picado
- 1/2 cucharada de chile serrano picado (opcional)
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal de mar
- 2 cucharadas de cebolla morada picada
- 1/2 diente de ajo picado
- 1/2 aguacate picado
Instrucciones
- 1 Combina todos los ingredientes en un bowl.
- 2 Deja marinando por 20 minutos.
