Ceviche de Champiñones

Ingredientes

• 1 taza de champiñones picados en cubos
• 1/2 taza de jitomate picado
• 1/2 cucharada de chile serrano picado (opcional)
• 1 cucharada de cilantro picado
• 1 cucharada de aceite de aguacate
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de sal de mar
• 2 cucharadas de cebolla morada picada
• 1/2 diente de ajo picado
• 1/2 aguacate picado