Bolitas de almendra y cacao clásicas

Instrucciones

1. Procesa primero de 3-4 minutos las almendras. Añade los dátiles y el aceite y mezcla otros 2 minutos. Luego pon la mantequilla de almendra y el cacao y procesa otra vez.
2. Mójate un poco las manos y haz bolitas con tus manos. Congela por una hora y guárdalos en el refri.
3. Estas bolitas son una excelente opción como snack de media mañana o de media tarde. También para mandárselas a los niños de lunch. Estás cargadas con nutrientes gracias a la almendra y la mantequilla de almendra. El cacao funciona como antioxidante y te sube los niveles de serotonina.