Gazpacho de jitomate

Gazpacho de jitomate

7 Diciembre, 2017

Tip: Para darle más poder nutricional ponle una o dos cucharadas de semillas de hemp!

Por:

Ingredientes
  • 4-6 jitomates maduros picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pepino picado
  • 1/2 cebolla roja picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 taza de almendras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • Sal y pimienta
  • Chile en polvo (opcional)
Instrucciones
  • Paso 1 Esta sopa está deliciosa, súper fácil de hacer, todos los ingredientes van en crudo y es una buena opción el día que tus hijos no quieren verduras… se las pones todas en la sopa!
  • Paso 2 Licúa todo menos el chile en polvo.
  • Paso 3 refrigera mínimo una hora.



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