Bowl de smoothie y avena con superfoods

Bowl de smoothie y avena con superfoods

18 Septiembre, 2017

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Ingredientes
  • 1/4 de taza de avena
  • 3/4 de taza de leche de almendra
  • 2 cucharadas de chía
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de berries (zarzamoras, blueberries, fresas, etc.)
  • 1/4 de taza de agua
  • 2 cucharadas de jarabe de maple (o miel de abeja)
  • Toppings: goji berries, arándanos, coco deshidratado, nuez de la india, almendra, chía, granola, amaranto, etc.
Instrucciones
  • Paso 1 Calienta a fuego medio en una olla la leche de almendra y agrega la avena.
  • Paso 2 Cocina a fuego lento por 10-12 minutos hasta que veas que la avena ya está blandita.
  • Paso 3 Puedes agregar más agua o leche si ves que se está consumiendo muy rápido.
  • Paso 4
  • Paso 5 Mientras esto está, licúa las berries con el agua y el jarabe. Puedes omitir el jarabe si no te gusta tan dulce.
  • Paso 6
  • Paso 7 Apaga el fuego de la avena y añade la chía, miel y vainilla.
  • Paso 8 Deja que se enfríe un poco y transfiere un bowl junto con la mezcla de berries.
  • Paso 9
  • Paso 10 Añade los toppings que quieras y disfruta!



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